【大河财立方 记者 丁洋涛 文图】火红的外表、晶莹剔透的果肉，夏日岭南的甜蜜果在新“荔枝使”的接引下“空降”河南拓销路。
6月28日，“粤进中原 豫见美‘荔’”广东荔枝河南产销对接活动在郑州举行。广东省农业农村厅携广州、东莞、惠州等珠三角晚熟荔枝产区企业代表来豫，与河南省农业农村厅及郑州大型商超、农批市场等负责人对接，并现场举行采购签约仪式，政企联动共同打通粤豫“荔枝通道”。
广东荔枝界“顶流”来豫拓销路
当“岭南甜妹”荔枝来到中原大地，迎接它的是河南采购商的热情和消费者的钟意。
时间来到6月底，广东晚熟荔枝迎来盛果期。6月28日，一众由广东省农业农村厅和荔枝主产区组成的新“荔枝使”，带着桂味、糯米糍等传统优质品种荔枝和仙进奉、观音绿等优新品种荔枝，向河南丹尼斯、胖东来、华豫佰佳、万邦市场等采购商激情推介。
广东荔枝历史悠久、文化浓厚，是全国荔枝适栽地域最广、种质资源最丰富、优良品种最多的省份，种植面积和产量均占全国的1/2，占全球的1/3。
“前段时间，大家吃到的基本都是粤西的早、中熟荔枝，目前已基本结束。但是我们又带着晚熟荔枝来到河南，跟河南人民分享。”广东省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长，省乡村振兴局局长刘棕会表示，希望河南百姓能常品广东荔枝这颗“东方爱情果”的甜蜜浪漫，也愿河南的优质农产品走进粤港澳大湾区的千家万户。
河南省农业农村厅一级巡视员马万里表示，河南市场欢迎和支持广东荔枝来豫推销，期待产销对接活动在两地的共同努力下，取得良好成效，豫粤合作也必将迈向新的高度。
在顶层推动下，两地企业对接顺畅、签约不断。
记者现场看到，在品鉴区，广东企业代表一边介绍自家荔枝的特色，一边让河南采购商品尝新鲜荔枝。广东东荔农业集团有限公司总经理王宇辉笑称，“相信很多河南朋友对荔枝的品种还不是很了解，这就说明我们要多来河南、多推介广东优质荔枝，让中原人民爱上这一口鲜。”据了解，该公司与河南本土商超鲜风生活达成采购意向并签约。
除此之外，广东中荔农业与量子美食、广州从化华隆与郑州丹尼斯百货、广州清一色农业与华豫佰佳超市分别签约。
借冷链玩“时空穿越”
荔枝从枝头到餐桌仅需“睡一觉”
“一响锣声，荔香满城。再响锣声，甜蜜启程。三响锣声，购销两旺。”随着丹尼斯六天地的三声响锣，6月28日中午，郑州商超广东精品荔枝正式开售，标志着广东品质上乘的精品荔枝，从丹尼斯六天地开始正式走入郑州各大商超。
“荔枝不过三日酸”，这款曾经让唐朝荔枝使头疼的岭南至味，是怎么以鲜美的状态跨越1500公里的距离来到河南商超的货架上？
广东企业代表告诉记者，现在都是用顺丰、京东等冷链发货，清晨在广东枝头摘下的荔枝，通过冷链物流，次日便能极速鲜达中原老百姓的餐桌，“从枝头到餐桌”时效最长不超过48小时，实现岭南鲜果与中原烟火气的无缝衔接，“可以说，摘下的荔枝就像睡了一觉就到河南了。”
在冷链保鲜方面，广东研发的应用荔枝超低温冻眠锁鲜技术，就像能给荔枝施“定身咒”一样，帮助荔枝打破季节性销售的限制。本次来豫推介的广州从化华隆，就在广州从化建成了荔枝等农产品保鲜与加工冷链集配中心，该中心年生产能力达20000吨以上，集预冷与贮藏、智能分拣与包装、超低温冻眠及食品精深加工于一体。
除了荔枝保鲜，当地还研发了HPP超高压灭菌等技术，利用该技术制成的浓缩荔枝汁、浓缩荔枝清汁通过进一步真空浓缩，在储存和运输过程中不易变质。
从枝头岭南到舌尖中原，广东荔枝正以“政府搭台、企业唱戏、科技护航、百姓受益”的模式，书写跨省农产品协作的典范篇章。这颗千年“甜蜜果”，已成为粤豫两地乡村振兴的强力纽带。
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